Top 9 Mälzer Messer Premier – Messer asiatischer Art

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1. KAI / Palatina Werkstatt

Kai Shun Premier Tim Mälzer | Angebotsset | Officemesser TDM-1700 | Klinge 9 cm Griff 10,5 cm | + massives Eichenbrett aus Alten Fassdauben 25x15 cm | normaler VK: 169,95 €

KAI / Palatina Werkstatt - Robustes und klingenschonendes schneidebrett aus Eichenholz, aus den Fassdauben von alten Weinfässern gefertigt, 25x15 cm, von Hand in unserer eigenen Werkstatt gefertigt.

Dieses ultrascharfe und handliche Messer hat eine 9 cm Klinge aus 32-Lagen gefaltetem Damaststahl. Perfekt für "kleinere" arbeiten wie das zerkleinern von Pilz, Gemüse und Kräuter, durch die spitz zulaufende Klinge eignet es sich aber auch zum Schälen von Obst und Gemüse. Durch handbearbeitete hammerschlagoberfläche haftet das nasse Schnittgut nicht so gut an der Klinge, das Messer ist für Links- und Rechtshänder geeignet. Kai shun premier tim mälzer tdm-1700, 9 cm Klinge aus Damaststahl.
MarkeKAI / Palatina Werkstatt
HerstellerKai/Palatina Werkstatt

2. Kai

KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser, Klinge 16,5 cm, TDM-1701

Kai - 32 lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen. Vg max stahl mit einem härtegrad von 61±1 HRC. Handbearbeitete hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe.

Alle formen garantieren außerdem auf Grund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen. Getreu tim mälzers prämisse: „ein gutes messer erleichtert nicht nur die arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Shun premier Tim Mälzer. Klinge 16, 5 cm.
MarkeKai
HerstellerKai Europe
Höhe3.2 cm (1.26 Zoll)
Länge31.39 cm (12.36 Zoll)
Gewicht0.32 kg (0.71 Pfund)
Breite8.41 cm (3.31 Zoll)
ArtikelnummerTDM-1701
ModellTDM-1701

3. Kai

KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri, Klinge 14,0 cm , TDM-1742

Kai - Klinge 14, 0 cm. 32 lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen. Handbearbeitete hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe.

Vg max stahl mit einem härtegrad von 61±1 HRC. Alle formen garantieren außerdem auf Grund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen. Shun premier Tim Mälzer. Getreu tim mälzers prämisse: „ein gutes messer erleichtert nicht nur die arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt.
MarkeKai
HerstellerKAI
Höhe3.81 cm (1.5 Zoll)
Länge34.39 cm (13.54 Zoll)
Gewicht0 kg (0 Pfund)
Breite9.4 cm (3.7 Zoll)
ArtikelnummerTDM-1742
ModellTDM-1742

4. Kai

KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku, Klinge 18,0 cm, TDM-1702

Kai - Vg max stahl mit einem härtegrad von 61±1 HRC. Handbearbeitete hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. 32 lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen.

Klinge 18, 8 cm; klingenstärke: 2 mm; grifflänge: 12 cm; Gesamtlänge: 31, 0 cm ; Klingenhöhe: 4, 6 cm. Alle formen garantieren außerdem auf Grund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen. Getreu tim mälzers prämisse: „ein gutes messer erleichtert nicht nur die arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Shun premier Tim Mälzer.
MarkeKai
HerstellerKai Europe
Gewicht0.4 kg (0.88 Pfund)
ArtikelnummerTDM-1702
ModellTDM-1702

5. Kai

TDM-1706, KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser, Klinge 20,0 cm

Kai - Alle formen garantieren außerdem auf Grund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen.

Vg max stahl mit einem härtegrad von 61±1 HRC. Klinge 20, 0 cm. Getreu tim mälzers prämisse: „ein gutes messer erleichtert nicht nur die arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. 32 lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen. Handbearbeitete hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. Shun premier Tim Mälzer.
MarkeKai
HerstellerKai Europe
Gewicht0.6 kg (1.32 Pfund)
ArtikelnummerTDM-1706
ModellTDM-1706

6. Unbekannt

Klinge 9 cm Griff 10,5 cm, TDM-1700, KAI Shun Premier Tim Mälzer Officemesser

Unbekannt - Getreu tim mälzers prämisse: „ein gutes messer erleichtert nicht nur die arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt.

Vg max stahl mit einem härtegrad von 61±1 HRC. Alle formen garantieren außerdem auf Grund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen. 32 lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen. Shun premier Tim Mälzer. Handbearbeitete hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. Klinge 9 cm griff 10, 5 cm.
MarkeUnbekannt
HerstellerKai Europe
Gewicht0 kg (0 Pfund)
ArtikelnummerKai TDM-1700
ModellKai TDM-1700

7. Kai / Palatina Werkstatt

KAI Shun Premier Tim Mälzer Angebotsset TMM-0702

Kai / Palatina Werkstatt - Massives kai design-schneidebrett aus geölter Eiche | diagonale Griffleisten | 40x25x20 cm. Denn diese erinnert an die optik einer „Wasseroberfläche“/japanisch „MINAMO“ im Regen.

Ein klassischer damaszenerstahl mit einer schneidlage aus v gold 10 stahl mit einer klimgenhärte von 60±1 HRC, Die feine damaszener Maserung war hierbei Ursprung der Namensgebung. Hochwertiges kai poliertuch für die perfekte Pflege ihrer Damastmesser. Kai shun xmas limited edition 2020 Set nur 1200 Stück, bestehend aus:. Ultrascharfes japan santoku, perfekt für Fisch, rostfrei und höchste Qualität, Fleisch und Gemüse.
MarkeKai / Palatina Werkstatt
HerstellerKai / Palatina Werkstatt
Gewicht2

8. Kai

KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser, Klinge 23,0 cm, TDM-1705

Kai - Shun premier Tim Mälzer. Klinge 23, 0 cm. Getreu tim mälzers prämisse: „ein gutes messer erleichtert nicht nur die arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt.

Vg max stahl mit einem härtegrad von 61±1 HRC. Handbearbeitete hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. 32 lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen. Alle formen garantieren außerdem auf Grund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen.
MarkeKai
HerstellerKai Europe
ArtikelnummerTDM-1705
ModellTDM-1705

9. Kai

KAI Shun Premier Tim Mälzer Schinkenmesser, Klinge 24,0 cm, TDM-1704

Kai - 32 lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen. Shun premier Tim Mälzer. Klinge 24, 0 cm. Vg max stahl mit einem härtegrad von 61±1 HRC.

Alle formen garantieren außerdem auf Grund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen. Getreu tim mälzers prämisse: „ein gutes messer erleichtert nicht nur die arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Handbearbeitete hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe.
MarkeKai
HerstellerKai Europe
Gewicht0 kg (0.01 Pfund)
ArtikelnummerTDM-1704
ModellTDM-1704